Новый год в Пихурово.
Побывал в Пихурово 29-го декабря прошлого года и 4-го января нынешнего. Фотографировал правда не много, но все что снял можно здесь увидеть.
Из пива пил по большей части сваренное с моим участием - контрактная (пока) пивоварня Error, сорт "Error 404". Это нефильтрованный лагер (хотя основная часть объема была отфильтрована и розлита в банки), сваренное на чешском солоде и чешском хмеле, для брожения использовались жидкие дрожжи. Плотность - 12,5%. В итоге - чистый солодовый вкус, с легкими земляничными тонами, охмелено только для баланса и только в послевкусии чуть травянистости на горле (в вирпул засыпали шишковой хмель), легкая дрожжевая кислинка (по идее в фильтрованной версии ее не должно быть). Достаточно питко. Также продегустировал пиво от "Бакунина" и "Самозванцев".
Из крепкого - по рюмочке финикового бренди от Миши Пихура и копченого виски от Perlov distillery. Из закусок были и перепелки в смокере, крабы, мясной рулет с халапеньо и конечно шашлыки.
Снято - Canon EOS R8, объективы Canon RF 28/2.8 и Canon EF 50/1.8.
Из пива пил по большей части сваренное с моим участием - контрактная (пока) пивоварня Error, сорт "Error 404". Это нефильтрованный лагер (хотя основная часть объема была отфильтрована и розлита в банки), сваренное на чешском солоде и чешском хмеле, для брожения использовались жидкие дрожжи. Плотность - 12,5%. В итоге - чистый солодовый вкус, с легкими земляничными тонами, охмелено только для баланса и только в послевкусии чуть травянистости на горле (в вирпул засыпали шишковой хмель), легкая дрожжевая кислинка (по идее в фильтрованной версии ее не должно быть). Достаточно питко. Также продегустировал пиво от "Бакунина" и "Самозванцев".
Из крепкого - по рюмочке финикового бренди от Миши Пихура и копченого виски от Perlov distillery. Из закусок были и перепелки в смокере, крабы, мясной рулет с халапеньо и конечно шашлыки.
Снято - Canon EOS R8, объективы Canon RF 28/2.8 и Canon EF 50/1.8.