Сегодня говорю спасибо Оле warunik. Сначала за пудинги из куриных сердечек. Субпродукты люблю, очень. Кроме печени. Поэтому как рецепт увидела - не сомневалась, если Оля сказала, что хорошо, так и будет.


( Read more... )

Последние дни у нас в городе для меня благодатная погода. Солнечно, но с облаками, жарко, но при этом ветер, который сбивает жару. Я распахиваю окно в столовой, сижу с чашкой кофе, смотрю на небо и сопки и наслаждаюсь. Даже убитые крыши деревяшек родного Жилстроя не портят мне картину, такое у меня настроение.

Давно хотела сделать клафути, ( Read more... )

Ну вот. И я готовлюсь к Празднику. Делаю пасху по этому рецепту уже третий год, с тех пор, как форму приобрела. Рецепт из Журнала "ХлебСоль" за апрель 2010 г. Предыдущие два года делала пасху накануне, в субботу. В этом году на субботу планы (ттт), так что решила сегодня сделать.


( Read more... )

Еще одна версия оссо буко. Без томатов. Увидела рецепт и вдохновилась у Гали galya1963 здесь.


( Read more... )

В прошлое воскресенье выбрались в сопки. Я вообще ягоды собирать не люблю, моя нервозная натура больше по грибам, чтобы постоянно в движении. Но я такую красивую чернику увидела, что не смогла удержаться - набрала немного. Шла домой и думала, куда я эту ценность использовать буду ( Read more... )

Сегодня в гости на обед приходила двоюродная сестра (у нее офис рядом с моим домом, а раз я в отпуске, то можно и на обед прибежать).  Я все время в небольших раздумьях на тему "что приготовить", когда ее в гости жду, потому как у нее очень строгие ограничения в сахаре (из-за болезни). И если с горячим мне более-менее легко (овощи (исключая ( Read more... )

Очень простой и быстрый в приготовлении завтрак (десерт), альтернатива магазинным Активиям и Данонам.


( Read more... )