Позавчера у папы был День Рождения. Мы дни рождения вообще толком не отмечаем, и на столе стоят банальные селёдка и крабовые палочки. Но тут захотелось разнообразия, и как-то неожиданно на сей раз все приготовленные блюда оказались новыми и все очень понравились. Делюсь!

1) Салат с  шампиньонами и оливками

Ингредиенты: рис, замороженные ( Read more... )

Кстати, на День Рождения я готовила наш относительно новый

Рыбный салат с оливками

Ингредиенты:
окунь горячего копчения или лосось,
кукуруза консервированная,
огурец свежий,
маслины,
лук,
морковь - 1 среднего размера,
яйцо
майонез.

Процесс:
1. Спассеровать лук и морковь. Дать остыть.
2. Открыть банку кукурузы, воду слить, выложить кукурузу в ёмкость.
3. ( Read more... )

Начинаю выполнять свои New Year's Resolutions и возобновляю прежнюю рубрику "Рецепты". Благо у меня наконец дошли руки до кулинарных журналов - будет чем занять себя целый месяц каникул))

Сотворила для подруги (к которой иду сегодня на день рождения) салат с черносливом. Рецепт взят из журнала "Люблю готовить".

Ингредиенты:
50-80 г. твёрдого сыра ( ( Read more... )

Ели в выходные вкусную запеканку, но руки только сейчас дошли запечатлеть для истории процесс сотворения оной ( Read more... )

Наше фирменное! Мы его делаем ко всем праздникам ( Read more... )

Вдохновлённая вчерашним успехом своих блинчиков, решила продолжить кулинарные изыскания. И чуть было не зареклась когда-либо снова вообще подходить к плите. День не заладился с самого утра: в кекс я забыла положить соду, в результате чего он не приобрёл должной "пузырчатости", выглядел довольно сырым и кроме меня, его так никто и не рискнул ( Read more... )

Начинаю новый раздел, который, надеюсь, станет одним из самых объемных. Разбор рецептов принёс наконец первые плоды - сегодня опробовала первый из своей уже распухшей кулинарной тетрадки. Всем понравилось! Делюсь ( Read more... )