На базе рецепта из книги "Advanced Bread and Pastry".

В рецепт включила немного ржаной муки; в оригинале они пшеничные.


( Read more... )

Попробовав хоть раз индийские лепешки 'Наан', никогда их не забудешь...это точно:) В инете рецептов, конечно, много, но хотелось оригинального рецепта.
Открыв youtube, и увидев рецепты замечательной индианки по имени Manjula, не могла пройти мимо - смотреть рецепт Naan.


( Read more... )