Состав1,5 кг крупных свежих или замороженных креветок, не подвергавшихся кулинарной обработке ( Read more... )

Состав
2 кг маленьких осминожков
80 мл оливкового масла
2 зубчика чеснока
500 г мелкого лука, порезанного на четвертинки
2 лавровых листа
375 мл красного сухого вина
250 мл воды
60 мл красного винного уксуса
440 мл томатного пюре
1 ч.л. сухого куриного бульона
2 ч.л. сушеного орегано
2 ч.л. сахара
соль, перец
петрушка для украшения

Приготовление1 ( Read more... )

Крупные креветки (лучше, если это будут королевские) обжарить на оливковом масле вместе в порезанным дольками чесноком. Достать охлажденное пиво и наслаждаться жизни ;)


( Read more... )