Ну офигеть) Ну неужели до жж дошел прогресс ( Read more... )

Да, я опять с вопросом о планировании меню ( Read more... )

У меня тут как-то было благое начинание записывать в жж, что мы едим, но инициативу загубила лень ( Read more... )

Если судить по инстаграму, сладкая галета - самый популярный пирог 2015 года
Еще бы - на ее приготовление уходит ровно пять минут! Потом еще в духовке полчаса, но это уже не считается)


( Read more... )

Съездила за продуктами - пытаюсь сообразить, что и когда готовить, чтобы мы питались вкусно, полезно и достаточно экономично ( Read more... )

Вообще мы стараемся меньше есть мучное и сладкое, но на завтрак я иногда делаю пироги или кексы ( Read more... )

Вообще обычно подготовку к праздникам я начинаю с декабря, но тут решила потренироваться печь имбирные печеньки)


( Read more... )

Всю жизнь у меня было стойкое убеждение, что куриное филе, как его ни приготовь, все время получается сухим. Готовила я его преимущественно в сливках - в надежде, что оно немного ими пропитается и станет сочным. Не работало! Поэтому я вообще практически перестала его покупать. Но этим летом кое-кто очень хороший (
( Read more... )

Очередной рецепт, подкупивший меня своей простотой ( Read more... )

Если вы давно меня знаете, вы, наверное, знаете, что я обожаю простые рецепты еды. Чем проще, тем лучше. Для таких, как я, добрые люди придумали замороженное слоеное тесто. Раньше я с ним делала два вида блюд: слойку с сыром и слойку с яблоками. А сегодня вдруг нашла у мамы в морозилке кусочек семги - и мне пришла в голову светлая мысль, что слойка ( Read more... )