Вечер мы встречали чисто в женском коллективе. Мужа вызвали на работу. Очень душевно посидели, поговорили. Несмотря на то, что планировалось довольно обширное меню, в итоге приготовили только кулич, творожную пасху, яйца, салат из огурцов, помидоров и перца с домашней зеленью и запеченые курицу с картошкой. Так все просто и по-домашнему, люблю ( Read more... )

Уже ни для кого не секрет, как я люблю рис. Могу его есть почти каждый день! Особенно люблю басмати! Эти его длинные ароматные рисинки прекрасны и в салатах, и в пловах и просто в качестве гарнира. Жаль, что купить его у нас проблематично(( Но если у вас случайно завалялся пакетик с рисом, приготовьте этот наивкуснейший пилав. Он хорош и сам по ( Read more... )

Я к вам еще с одним борщом, на сей раз без мяса) Придется немного повозиться с запеканием овощей, но оно того стоит. Очень ароматно получилось! Рецепт из книги гастронома "Рецепты вкусной и здоровой жизни". Для сообщества gotovim_vmeste2.


( Read more... )

Сухофрукты я люблю очень! Об этом говорит заполненный под завязку шкаф на кухне)) Конечно, чаще всего я пеку с ними, но иногда добавляю и в суп, и в кашу, и в салаты, и в мясо. Этот рецепт нашла у Ириши culina_life, она сейчас совсем не появляется, а очень жаль, люблю ее журнал...

Для сухофруктного раунда в сообществе gotovim_vmeste2.


( Read more... )

Праздники праздниками, а завтракать нужно. Желательно, вкусно и полезно. Что мы и делаем) Давно собиралась приготовить гранолу. А то другие едят и нахваливают. Вот и решилась) На самом деле это не первая попытка. Но в прошлый раз вышло неудачно, хлопья подгорели. Потом я повторяла рецепт, все получилось прекрасно! Но до завтрака гранола так и не ( Read more... )

Всех празднующих сегодня Рождество поздравляю!

В честь этого события покажу кекс, конечно же, рождественский! Пекла в прошлом году, резала 7 января, выдерживала месяц. Рецепт взяла у Люды l_v_v_a тут, все очень-очень подробно и понятно, за что ей большое-большое спасибо! Пропорции сухофруктов старалась соблюсти, но взяла побольше вишни, кураги и ( Read more... )

Довольно часто на завтрак я варю кашу. Когда нет времени, заливаю хлопья молоком или горячей водой. Если время с утра позволяет, то варю обычную кашу. В детстве мама часто нам варила ячневую кашу, крупа была доступная даже в тяжелый период. Но со временем она исчезла с нашего стола. Сейчас же я снова покупаю эту крупу, богатую витаминами и ( Read more... )

Орехи я люблю очень. Моим фаворитом является миндаль, могу его есть каждый день. Хожу на кухню и таскаю по паре зернышек)) А сегодня у меня с ним курица! Еще приготовила конфетки, чтоб принять участие в Зорянином ореховом монообеде. 
.

( Read more... )

В рамках фм  "Горшочек, вари!" пекла овсяное печенье. До чего же вкусно получилось!


( Read more... )