Это же просто чистый соблазн, а не супчик. Нежный, сливочный, ароматный и такой вкусный.
Давно хотела его приготовить, а тут как раз купила отличную целую форель весом чуть более килограмма.
Из головы +небольшой окологоловной части и большой хвостовой я сварила суп.
А середину замариновала, так что ждите скоро что-то из слабосоленой форельки)))
(
Read more... )