Добралась я, наконец-то, до пакетика с кукурузной мукой. В холодильнике одиноко лежал большущий лимон, на который уже неделю никто не обращал внимания. Я решила, что хватит ему пролеживать бока и клятвенно пообещала пустить его в "дело". Сказано, сделано. Получились очень приятные печеньки, которые для пущей лимонности можно покрыть глазурью на ( Read more... )

Из Америки срочно перелетаем в Англию и едим сконы. Что-то среднее между булочкой и печенькой. Усилий по приготовлению - никаких. Хорошо хранятся в закрытой посуде. Едят их обычно с маслом и вареньем. Я для этого случая специально открыла баночку ароматного клубничного варенья из нашей дачной ягодки. Так, что если на часах 17 часов вечера, то прошу ( Read more... )

Наконец-то путем проб и ошибок нашла свой рецепт творожных рогаликов. Масла в рецепте ровно столько, чтобы рогалики были не сухими и не жирными. Прям то, что надо.Чудесные штучки, разошлись только очень быстро, как семечки. На фото последние 5 штук, которые мне достались утром после вечерней выпечки. Рядом на фото гиацинт, который я так старательно ( Read more... )

Готовится к празднованию Нового Года можно и заранее, чтобы 31 декабря не превратился в однодневный марафон по приготовлению праздничного стола, который в общем-то очень сложно съесть сразу за одну новогоднюю ночь. Я уже начала планомерную подготовку к НГ и Рождеству. Напекла творожных штоленов, теперь вот берусь за печенье.Волшебный ореховый запах ( Read more... )

По уже сложившейся традиции (в моем журнале) - после булочек должны быть печеньки. Но! Сегодня диетические. Честное слово. И вообще наиполезнючие. Спасибо belonika за рецепт. С приготовлением справится даже ребенок, проверено уже несколько раз на собственном чаде. Рецепт, конечно же, привожу. Но хочу сказать, что ... абсолютную точность в измерении ( Read more... )