( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Открыв пост Эрика diabelek под названием Форель и Зубровка  почувствовала что-то очень знакомое, а позже вспомнила, что запекаю рыбу именно таким образом, как советует Эрик в комментариях, людям зубровки не имеющим.
Почему не показала раньше? А кто его знает, у меня такие залежи недосказанного, что нужен толчок, очень сильный толчок, чтобы все ( Read more... )

Я не о красивости, а опять о целесообразности вкуса. И некоторой гармонии. Не внешнего вида, а чтобы соответствовало. Одно другому.

Странное на первый взгляд сочетание рыбы и мяса имеет свой резон. Честно говоря, я практически всегда запекаю рыбу с беконом (или на беконе, или в беконе): запах из духовки не рыбный, ломтики бекона предохраняют хвост, ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )