Как питаться в холода и при этом не набрать лишние килограммы
Всем известно, что в холодное время на улицу как-то не тянет. Зато имеется большое желание укутаться в тёплый плед и перекусить чем-нибудь вкусным. В противном случае настроение начинает куда-то улетучиваться.
Но стоят ли набранные от такого времяпрепровождения килограммы того, чтобы потворствовать своим желаниям?
Почему мы так любим есть, когда холодно
Обострённое чувство голода у людей зимой - это совершенно нормально и это уже неоднократно доказали учёные. Происходит это по следующим причинам:
- Организму требуется накопить энергию. В холода наш организм особенно склонен «делать запасы» - уж так его устроила природа. И, хотя сейчас нам уже не приходится выживать в суровых условиях, как в древние времена, он действует по привычке.
- Недостаток света. Короткий световой день провоцирует уныние и хандру. Один из первых способов для поднятия настроения - съесть что-нибудь сладкое и калорийное.
- Неправильный питьевой режим. Сбой в обеспечении организма жидкостью происходит при наступлении холодов, так как мы просто реже пьём. Между тем недостаток обычной воды иногда, по ошибке, принимают за голод.
- Гормональный дисбаланс. Смена времён года порой сбивает нормальную работу гормонов, влияющих на аппетит, поэтому возникает желание что-нибудь съесть.
Недостаток движения. Прогулки в промозглую погоду - сомнительное удовольствие, поэтому мы максимально стараемся передвигаться на транспорте. А также удобство готовой еды, заказанной на дом, никто не отменял (особенно фастфуда). В совокупности с отсутствием физических нагрузок всё это становится причиной набора веса.
Чем питаться, чтобы нормально пережить холода
Блюда должны не только согревать и наполнять желудок, но и быть полезными. Что должно присутствовать в меню:
- Горячие блюда на завтрак - сырники, омлет или каша (овсянка), особенно если запить их тёплой водой, кофе или чаем с лимоном. Такой завтрак не создаст лишнего напряжения в желудке, придаст сил и не позволит замёрзнуть.
- Имбирь хорош для согрева и расслабления. Поэтому сто́ит попробовать имбирный чай с лимоном.
- Рыба. Она должна быть в рационе круглый год. Следует обратить внимание на её разновидности, содержащие много витамина D - лосось, сельдь, печень палтуса и трески и др.
- Орехи, мёд и цитрусовые - лучшая основа здорового перекуса. И никаких сухариков, и чипсов.
- Отварное мясо, грибы и овощи. Мясо должно быть низкокалорийным - например, курица, индейка, постная говядина или кролик. Овощи хороши тем, что богаты клетчаткой, витаминами, антиоксидантами и другими полезными веществами.
- Тёплая вода. Соблюдать питьевой режим необходимо, независимо от времени года. В крайнем случае можно поставить напоминание на телефоне - делать несколько глотков, например, каждые 60 минут.
- Чёрный шоколад в качестве десерта. Он полезен для сосудов, сердца и обмена веществ.
Особенно актуальны эти советы в холодное время, хотя лучше соблюдать их круглый год:
- Физическая активность. Даже если спортзал - не ваш конёк, просто гуляйте в обед или после ужина, предпочитайте лестницу лифту, старайтесь использовать любую возможность двигаться.
- Контроль калорий. Тем более, если вы нацелены на борьбу с лишним весом.
- Старайтесь гулять, когда светло, так повысится уровень серотонина и витамина D. Тогда набрасываться на еду не будет такого желания.
- Ягоды и овощи в замороженном виде не только вкусны, но и полезны. Конечно, при условии правильного хранения.
- Если вы приглашены на застолье, не ходите туда голодным, и по возможности откажитесь от спиртного. Питаясь вне дома, мы склонны употреблять почти вдвое больше калорий, в отличие от своего обычного режима питания. А в сочетании с алкоголем, этот показатель увеличивается ещё больше.
Ориентируясь на правильные продукты, можно составить меню так, чтобы еда доставляла удовольствие и помогала спокойно пережить холода. Чтобы потом не было «мучительно больно» за невесть откуда взявшиеся килограммы.
Статья написана в ознакомительных целях и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с врачом.
Как меняется ваш рацион с наступлением холодов? Набираете жирок зимой? Не забывайте ставить нравится и подписываться на канал, чтобы ничего не пропустить. Делитесь своим опытом и мнением в комментариях.
Всем здоровья и добра! С уважением, Павел Корпачев.