Взять кабачок, нарезать кружочками толщиной 1 см. Можно каждый крудок обжарить с 2х сторон на сковородке, но мне как правило, лень возиться, поэтому я просто сваливаю все кружочки в глубокую сковородку, солю, закрываю крышкой, и они на среднем огне парятся до мягкости. Периодически помешиваю
(
Read more... )