Вечером жена попросила съездить в ТЦ, посмотреть мультиварку, которую она давно хотела (не конкретно эту модель, а вообще). Так как готовить нужно будет больше и чаще, а сил на это будет не хватать, я согласился. Жена недавно прочищала, что рис в ней получается не хуже, чем в рисоварке - технике специально для риса. Я же загорелся желанием есть ( Read more... )

Прислали пару фотографий ремонта. Эх, скорее бы Китай открыл границы.


( Read more... )

До Нового года осталось два дня и уже сейчас могу сказать, что дневник на 2021 год я не закрою. Увы, не успею никак. Попробую поставить себе новый дедлайн - до Китайского нового года. То есть до начала февраля, точно не помню, на какое число он выпадает в 2022 году. Зато ноябрь на днях закрыл. Осталась половина мая, весь июнь, часть июля, почти ( Read more... )

С некоторых пор любим делать песто дома. Особенно после покупки в прошлом году кухонного комбайна Борк.

Для песто нужно:
- кедровые орешки,
- много свежего базилика (зелёного),
- чеснок (лучше фермерский),
- оливковое масло (extra virgine),
- твёрдый сыр типа пармезана, грана падании и даже пекорино. С ними и солить не нужно.

1.

( Read more... )

В этом посте я не буду рассказывать, о том, как ко мне пришли гости, что мы делали, я настолько хорошо провел время, что мне даже лень его описывать. :) Было много подруг-коллег с работы, с которыми всегда приятно иметь дело. Они ещё. подарков много принесли, чего я не ожидал. Вместе поиграли, поболтали, договаривались часа на три, а в результате ( Read more... )

Съездили проведать загород. Заодно удалось собрать довольно большой урожай, что приятно вдвойне. Денёк выдался тёплый, так что и погулять удалось.

1. Набрали помидоров для домашнего гаспачо.

( Read more... )

Пошла вторая волна жары. В какой-то из дней обещают до 37 градусов! Китай или почти Дубай. Вообще, в этом году лето настоящее такое, жаркое, солнечное. Я уже умудрился загореть как следует. Ждём кондиционеры с 22 июня - когда был первый день жары первой волны. Кормят пока завтраками, а во всяких Мвидео остался один ширпотреб. Знакомый сказал, что ( Read more... )

Написано 20 июля 2021 годаА именно, сделанная сыном и дочками моего китайского друга, с которым мы дружим без малого 20 лет уже. Сегодня они впервые побывали у нас в гостях на новой квартире - а завтра, если всё получится, поедем за город делать шашлык и барбекю. Откроем, так сказать, сезон ( Read more... )

Сезон за городом открыли традиционным русским застольем с не менее традиционной составляющей - шашлыками. В качестве мяса была свиная шейка и куриные бёдрышки. Всё мариновалось в смеси армянских трав.

1.

( Read more... )

Итак, 1 мая мы приехали загород, в наш загородный дом. Ожидались гости. Как я писал постом ранее, было не очень жарко, в меру тепло, но самое главное - было очень солнечно. Солнцем было залито всё. Собаке здесь получилось вообще раздолье: если зимой она практически не гуляла, я выводил её два или три раза всего за весь сезон, причём даже в не очень ( Read more... )