Я научилась готовить сациви много лет назад по рецепту из книги "Грузинская кухня" С. и Н. Штромберг, изданной в Израиле. Всегда получается вкусно, даже если я по лени использую курицу из бульона, а не зажаренную. С тех пор, благодаря другим книгам по грузинской кухне, интернету и друзьям с грузинскими корнями, рецепт несколько видоизменился, но
(
Read more... )