Много-много лет назад как-то сам собой изобрелся этот крайне простой салат с очень гармоничным вкусом. С тех пор он у некоторых членов семьи и друзей стал одним из любимых, и я регулярно делаю его на праздничные застолья. К Рождеству он к тому же хорошо подходит своим красно-бело зеленым цветом.

( Read more... )

( Read more... )

А точнее, моя интерпретация рецентов минестроне с чечевицей из интренета.
Несколько лет назад мне непременно нужно было сварить суп из чечевицы и желательно с итальянским акцентом. Рецептов в интернете много, вот, например, один из рецептов, вдохновивших меня:
http://italian.food.com/recipe/lentil-minestrone-soup-354669

А финальный вариант на ( Read more... )