Вообще-то, я собиралась испечь вот этот ягодный кекс от Нины. Но обнаружила, что у меня не хватает одного яйца и лимона, а также масла только 180 г, а творога 200 г. Пришлось думать, чем заменить недостающие продукты. Выход был найден! В итоге у меня получился не кекс, а пирог, но такой вкусный и ароматный!!! Даже после довольно питательного ужина ( Read more... )

Тарты - это моя палочка-выручалочка! Я всегда делаю много заготовок сладкого песочного теста, очень удобно: достала тесто из морозилки за день до приготовления тарта, разморозила. Утром быстренько раскатала, выпекла основу. А начинку выбираю на свое усмотрение, по настроению так сказать: ягоды, любые фрукты, сыры, шоколад можно использовать ( Read more... )

Сочный, сливочный пирог с мягким, пушистым тестом! Готовила к приезду гостей - все остались очень довольны) Ну разве у Юлии есть невкусные рецепты? Нет, конечно ( Read more... )

И снова я была в Paul. И снова я была покорена. На этот раз рады моих любимых сладостей пополнила эта чудесная тарталетка с миндальным кремом, напоминающим мягкий марципан, и кисленькими ягодами смородины. Всем советую... Тарталетка бесспорно получает 10 баллов!


( Read more... )

Честно говоря, это не совсем крамбл. Это больше напоминает насыпной пирог с сезонными ягодами и фруктами. Дело в том, что моя мамочка была против ягодного сочного слоя внизу и легкой крошки наверху, ей больше хотелось тарт с фруктами и хрустящей корочкой. Как превратить крамбл в тарт? Удваиваем количество песочной крошки!Все просто. Мне кажется, ( Read more... )

Рецепт этого чуда взяла с сайта Чадейки, но немного внесла свои изменения. Мне безумно понравилось сочетание сочных сладких ягод и нежного бисквита. Блаженство ( Read more... )