Меня несколько раз просили написать о турецких сладостях. И я бы не против, но проблема в том, что я в них так и не разобралась. Все, что я узнала, можно объединить в три пункта:
(1) если это нечто слоеное, с разнообразными ореховыми прослойками, - это баклава (она же пахлава);
(2) если оно густое, застывшее и порезанное кубиками - это лукум (по-
(
Read more... )