Каталог рецептов
Салаты
Krautsalat. Салат из капусты.
Салат из лука порея с кукурузой
Салат из помидор
Салат с грушами
Салат с курицей и манго
Салат с селёдкой и печёный картофель
Салат c фетой и клубникой
Салат с яйцами и лососем
Свёкла с фетой, руколой и семечками
Полевой салат с копчёной курицей и апельсинами
Простой салат с морскими фруктами
Закуски
Багет с инжиром и козьим сыром от Белоники
Запечёный козий сыр с тёплым салатом
Крем из рикотты с лососем
Яичный рулет со шпинатом и лососем
Супы
Морковно-имбирный суп с кокосовым молоком
Суп из лука-порея
Суп-пюре из пастернака с палочками из слоёного теста
Суп-пюре из шампиньонов
Тыквенный суп с ветчиной
Тыквенный суп с яблоками и имбирём
Горячие блюда
Джамбалайа
Жаркое из свинины с тушёной морковкой
Запечёный камамбер с брусникой и лёгким салатом
Запечёные помидоры, фаршированные сыром
Запечёная рыба с петрушкой, базиликом и лимоном
Запечёная тыква
Карри из баранины с томатами, кешью и изюмом
Карри на африканский манер
Картофель "Гратен"
Картофельные крокеты
Курица с апельсинами, тимьяном и корицей
Курица с черемшой, луком и томатами
Луковый пирог. Zwiebelkuchen
Мясо по-мексикански
Омлет фаршированный помидорами, моцареллой и базиликом
Паста с лососем, овощами и сливочно-лимонным соусом
Пирог с грибами
Пирог с помидорками
Подушечки с фазаном
Помидоры фаршированные овощами
Тёплая спаржа в масле
Тыква с корицей, имбирём и бадьяном
Ростбиф
Рулет из индюшачьей грудки с рикоттой, травами и кедровыми орешками
Рулетики из говядины
Сырное суфле с ягодным соусом
Творожная запеканка с ягодным соусом
Тушёная краснокачанная капуста. Geschmorter Rotkohl
Тушёный горошек с морковкой
Фламенброт с копчёным лососем
Фрикассе из курицы
Яйца под горчичным соусом с отварным картофелем. Senfeier
Выпечка
Aпельсиновый бисквит
Baumkuchen. Баумкухен
Быстрый пирог с физалисом и грецкими орехами
Вафельные трубочки с кремом
Ванильный рожкИ
Виноградно-яблочный пирог
Вишнёвый торт "Чёрный лес"
Грушево-имбирный пирог
"Жаворонки" из дрожжевого теста
Клубничный пирог
Круассаны от Луки Минтерсино
Кулич
Морковные капкейки и марципановые морковки
Медовый торт
Миндально-малиновый торт
Наполеон от larok
Пирог со щавeлем
Перевёрнутый пирог с беби-бананами
Печенье с лесными орехами
Полосатый бисквит и лавандовый мусс
Пряники с начинкой
Птичье молоко
Рождественское печенье тётушки Матильды, с орехами и шоколадом
Самый вкусный яблочный пирог
Сливовый пирог с марципановым песочным тестом и коричной крошкой
Тесто для пирогов с мясом, грибами, рыбой и т.д.
Торт à la Киевский
Торт шоколадный с вишнями, шоколадным муссом и кремом из красного вина
Шоколадно-банановые кексы
Шоколадно-кофейный торт с шоколадным муссом
Шоколадное печенье с арахисом и карри
Штоллен с творогом и курагой
Эклеры
Ягодно-сливовый пирог, очень быстрый с суперским тестом
Хлеб
Хлеб с черемшой
Штокброт (Stockbrot)
Десерты
Кокосовый крем
Кремы заварной и la chantilly (от Луки в переводе Ларочки)
Марципановый крем/мусс. 2 варианта
Пастила из айвы от mama-fenix - подвешу ссылку сюда, а то потом не найду
Рафаелло (конфеты)
Черничный крем
Черничный тирамису
Напитки
Белый глинтвейн
Боуль с клубникой, розэ, безалкогольным шампанским и лепестками розы
Боуль с цветами бузины и клубникой-земляникой
Глинтвейн
Какао с виски
Крамбамбуля
Розовый глинтвейн
Черничный глинтвейн
Яичный пунш
Прочее
Квашеная капуста
Клубнично-банановый мармелад
Крем из сливок для украшения тортов
Майонез
Малиновый соус к утке
Манговый соус к мясу
Два маринада для мяса
Масло с черемшой