( Read more... )

Итак, состоялось ( Read more... )

А вот и не скажу!Тот кто дойдёт, тот и узнает. А для начала постарается угадать ( Read more... )

В выходные ездил с друзьями альпинистами подышать воздухом в подмосковные Подосинки.
Погода стоит тёплая и мы решили использовать такую возможность, чтобы прогуляться по лесу, попеть песен у костра, ну и продегустировать чего-нибудь ... как же без этого.

( Read more... )

28 сентября в ресторане "Джей-Джей" прошла плановая дегустация клуба "750ml" - "Основные винные регионы Франции ( Read more... )

Вчера, довольно неожиданно оказался на дегустации вин известного новозеландского хозяйства Babich. В свете 95-летия со дня основания винодельни, хозяйство проводит мероприятия во всех более чем 35 странах в которые поставляет свою продукцию.
Поскольку вин было представлено не много, кратко опишу свои впечатления о всех, что удалось попробовать.
Все ( Read more... )

 Дошли вот руки до белого вина, привезенного другом из Азербайджана. Красное вино от этого производителя (сорт Матраса) я пробовал чуть раньше  moncave.livejournal.com/13487.html и оно было вполне убедительным. Посмотрим теперь, как будет смотреться белое:


( Read more... )

 20 июля в БАРИСТАБАРе прошла плановая дегустация "Рислинг - белый принц виноделия".
Можно было бы сказать, дескать "Нет лучшего времени для дегустации рислингов, чем жаркое лето!", однако, по общему мнению всех собравшихся Рислинг - хорош в любую погоду.

( Read more... )

Как уже написал тут в журнале - тему дегустации белых вин пришлось корректировать. Изначально заявленная тема «Утоли летнюю жажду» ввиду не слишком жаркой погоды было решено изменить на «Оттенки белого» и сосредоточиться на раскрытии тезисов о том, что же такое стилистика вина и от чего она зависит.

В этот раз формат расписания дегустаций был ( Read more... )

Не знаю, как для кого, но для меня словосочетание "долина Бекаа" с детства связано с тревожными сообщениями в телепередаче "Международная панорама.
Очень удивительно было обнаружить на вечеринке у одноклассника (который не интересуется вином) бутылку без акцизных марок с надписью на этикетке - Vallee de la Bekaa - Vin produit du Liban. Бутылка ( Read more... )