Quant on cherche des informations sur un fandom en évitant autant que faire se peut de se faire spoiler, on tombe parfois sur des trucs assez surprenants… dont cette recette qui, selon le site où je l'ai trouvé, s'apparenterait aux petits gâteaux préférés de Sansa Stark dans Games of Thrones. Voyez plutôt.


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Non, je n'ai pas ma période noix de coco car j'ai testé cette recette il y a déjà plusieurs mois. Encore une fois, elle provient d'un site québécois, Recettes du Québec et a été postée par Campanule1.

Titre : Carrés exquis au citron
Catégorie : dessert
Cuisson : four
Coût : moyen
Durée : 20 min de préparation et 2 X 20 min de cuisson


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Vous connaissez sans nul doute le délicieux Carrot Cake. Figurez vous que la carotte n'est pas le seul légume à servir d'ingrédient pour un gâteau sucré. A ma grande surprise, la courgette/zucchini est parfaite également ! Le muffin est délicieux, moelleux et plus léger à digérer. Trouvé sur Allrecipes et posté par Rebecita.

Titre : Cake ou ( Read more... )

Titre : Muffins aux canneberges, citron et pavot!
Catégorie : p'tit déj ou collation
Coût : très raisonnable
Cuisson : four
Durée : 1h peut-être au total, selon si vous avez ou non un zesteur et/ou un robot ( Read more... )

Comme chacun le sait (hum), la marmelade est une confiture à base d'agrumes. Dans le cas ici présent, il s'agit d'oranges et de citrons. Le potiron ne donne pas un goût vraiment particulier. L'année dernière je l'avais fait avec de la courge butternut d'ailleurs et je n'ai guère senti de différence. Le gingembre est en toute petite quantité (d' ( Read more... )

Recette dénichée au sein du dernier livre de cuisine acheté, Pâtisseries et gourmandises de Bretagne, et déjà testé avec grand succès. Le mélange bien prononcé du citron et de la pommes font tout le succès de ce dessert vraiment facile à préparer. De plus, contrairement à bien des gâteaux bretons, il est léger en graisse et sucre.

Titre : Moëlleux ( Read more... )

Alors ça mezamis ! C'est un avant goût d'été garanti ! Un cake très simple à faire mais dont le résultat ravira tous les amateurs de citrons verts, de menthe ou tout simplement ceux qui aiment ce délicieux cocktail. Trouvé sur Coconut !

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Titre : Ginger Beer
Catégorie : boisson sans alcool
Cuisson : à la casserole
Coût : ridicule
Durée : 10 min de préparation + 35 min de cuisson/infusion + quelques heures de réfrigération

La ginger beer, malgré son nom, n'est pas du tout de la bière mais une boisson, soda ou plate britannique à base de citron et de gingembre. C'est TRES tonic et très ( Read more... )

Titre : Tarte citron/spéculoos
Catégorie : Dessert
Cuisson : Au four
Coût : +/- 10 €
Durée : 20 min de préparation et 1h00 de cuisson

( La recette )

Titre : Sorbet aux agrumes
Catégorie : dessert
Cuisson : quelques minutes à peine à la casserole
Coût : moyen
Durée : 10 minutes de préparation pour la glace, quelques heures de repos puis environ 20 minutes de sorbetière ( Read more... )