А я вчера первый раз в жизни веганские блины испекла :)
(Если кто не в курсе, веганы - это те, кто не ест продуктов животного происхождения. Если кто не в курсе, я не веган, просто обычные блины - это уж очень тяжелая пища, и поглощать их неделю подряд как-то сложновато :)

Получилось вот что:

( Read more... )

В Белых облаках подслушала сегодня невольно разговор двух тетушек с каким-то местным дяденькой - знатоком чая. Послушала-послушала, да сама с вопросами пошла. Знаток рассказал, что чай, если заваренный постоит, выделяет яды. Я, вот, знала прекрасно, что китайцы воду в заварке не держат: налили - вылили в чашку, потом еще раз налили - вылили, но что ( Read more... )

Отгадайте, что это :)
Это из яблок, это вкусно, это можно есть с чаем вместо конфет, например, в этом кроме яблок нет совершенно ничего, это готовилось без каких-либо приборов, это за обе щеки в больших количествах уплетает Никитос:


( Read more... )

Никитос в очередной раз его запросил, я честно пообещала на полдник, испекла и, как обычно, не съела все, пока он спал, только потому, что ребенку же надо оставить. Он, надо сказать, поедает печенье это с такой же примерно скоростью. Ну, а если учитывать, что ингредиенты там только ну о-очень полезные, и на приготовление времени тратится просто ( Read more... )

Пообщалась я некоторое время назад с сыроедами, и теперь мои приготовления к завтраку выглядят примерно вот так:

( Read more... )

Собственно, хандра уже проходит, потому как несколько дней с утра в окнах было яркое солнышко. Просто праздник настоящий, хоть и мороз. Никитос даже раньше просыпаться стал, и сразу: "Гулять!" Сегодня мрачно снова, но все равно как-то не так уже мрачно - весна то, видимо, близко, несмотря ни на что ( Read more... )

Вот, люблю я салаты из сыра с чем-нибудь легеньким таким. И любовь эта моя приводит к гастрономическим экспериментам, естественно, а иногда и открытиям даже. Вот, поделюсь рецептиками. Всем, кого угощала, понравилось, вроде :)
(  Так как все с картинками и описанием длинным, уберу под кат. )

Приготовила я сегодня блюдо очередное извращенное интересное. Сфоткать хорошо не получилось, ибо ели, когда уже темно за окном было, а света люстры моему фотику явно не хватает. Но, тем не менее:

( Read more... )

Тем, кто, как и я, считает, что котлеты с хлебом или картошкой - это зло, или просто любит всякие гастрономические извращения эксперименты, рекомендую очень опробованный сегодня рецептик котлет. Вместо хлеба - цветная капуста, имбирь и чеснок ( Read more... )

Под катом - несколько фактов про кофе, показавшихся интересными :)
Стащила у live_99
( Смотреть )