Меня зовут Марго, я психолог, университетский преподаватель. У меня степень магистра (M. A.) и докторская степень (Ph. D.) из американских университетов. Попробовав оказывать услуги профессионального психолога по скайпу, я убедилась в том, что такая форма подачи тоже может быть эффективной и консультирование по скайпу реально помогает. Если хотите ( Read more... )

В любимом сообществе
( Read more... )

( Прекрасная закуска на один укус, тесто рассыпается, сыр с вареньем оставляют приятное послевкусие. С любым белым вином или розэ пойдёт на ура )

Варенье отправляется в Ирин флешмоб http://povarisha.livejournal.com/261331.html "Лето варит - зима на стол подаёт! - 2." Цифра "2" означает, что ФМ проводится уже второй год. Я в прошлом году много участвовала (у меня рецепты то тегу "Заготовки," у Иры в посте есть ссылка на прошлогодний ФМ, там огромное количество прекрасных рецептов), а в этом ( Read more... )

Для ФМ у Оли Сладкий, сладкий Новый год! - 2014.

В основном, я в этом году дарила баночки с самодельным. Все рецепты уже публиковала.

Одним соседям-сладкоежкам пошли две банки варенья - клубничное с чёрным перцем и базиликом и сливовое с кардамоном и корицей( Когда варю варенье или чатни, сразу стараюсь разлить часть по нескольким маленьким баночкам - на рождественские подарки )

Уже третью порцию сварила, по рецепту Аники fleur_de_cassie .
Сахара вполовину к весу яблок. Яблоки нужны сладкие или кисло-сладкие или смесь таких. Почему не кислые - кислые яблоки не держат форму.( Весьма достойное варенье, очень рекомендую )

• 1 кг зелёных помидоров (если часть помидоров или даже все помидоры еле-еле розовые, то тоже нормально, хотя вкуснее всего когда помидоры чисто-зелёные)
• 0.5 кг сахара
• 5 горошин чёрного перца
• 3 горошины душистого перца
• кусочек палочки корицы

Для раунда Задание для длящихся раундов по заготовкам: Варенье в любимом сообществе gotovim_vmeste2 .

( Read more... )

( Read more... )

Для раунда варений в сообществе gotovim_vmeste2
(  Не люблю я варенья с пектином... )