Сохранить баклажаны на зиму очень просто. Существует много способов законсервировать эту ягоду. Да-да баклажан это ягода, а не овощ как привыкли считать многие. Еще эту ягоду называют «синенький», но на его вкус это не как не влияет.
Баклажаны острые в зимний период послужат хорошим салатом к гарниру или как закуска на праздничном столе.
(
Read more... )