Не то, что учу готовить паштет - тут у всех своя метода, просто советую эти две закуски к вину и праздничному столу. Паштет хорош в перекусах. А маринованный адыгейский сыр также можно добавлять в пасту и в салаты ( Read more... )

Мне понравилось готовить субпродукты в цитрусовой глазури, до этого я готовила теплый салат с печенью в грейпфрутом соусе, а в этот раз куриные сердечки в апельсиновом ( Read more... )

Недавно пересматривала фильм "Собачье сердце" - советский двухсерийный чёрно-белый, тонированный под сепию телефильм режиссёра Владимира Бортко, вышедший на киностудии «Ленфильм» в 1988 году. Это вторая экранизация одноимённой повести Михаила Булгакова ( Read more... )

Для флешмоба у Лилии - liligorina - «Мужская еда. 2-ой сезон» у и для сообщества - gotovim_vmeste2 "Раунд 153. Вяленые помидоры" - предлагаю рецепт паштета по-чешски из двух видов печени с добавлением вяленых томатов и вымоченного в коньяке изюма.
Сама же пощусь и таю)).


( Read more... )