Яблоки очистить, вырезать серединку, нарезать кольцами.
Замариновать в лимонном соке, щепотке сахара и корице.
Взбить блендером яйца, кефир, сахар, добавить отруби, соду, растительное масло.
Яблочные колечки обмакнуть в тесто и выложить на сильно разогретую сухую сковородку.
Готовые оладьи немного посыпать корицей.
Приятного аппетита!
(
Read more... )