Обожаю брауни, они сочетают в себе такие разные текстуры: хрустящую корочку и мягкую влажноватую сердцевину - они начинают заполнять своим ароматом всю квартиру, ещё будучи в духовке, они шоколадные на вид, шоколадные на запах и шоколадные на вкус:) А шоколад я очень люблю! Но, к сожалению, они совсем не совместимы с красивой и стройной фигурой, ( Read more... )

а всё потому, что оно было очень вкусное и оттого быстро закончилось
готовилось по рецепту курабье, но в процессе было "увкуснено", как говорит моя подруга, то есть обогащено арахисовой пастой.


( Read more... )

как здорово уходить в отпуск и проводить дни свободно, так, как хочется, пока остальные работают. хотя, несмотря на кажущееся огромное количество времени, его хватает со скрипом. но его хватило на одну важную вещь. вот бывает такое, что тебе начинает чего-то дико хотеться, до такой степени, что понимаешь, "вот хочу и баста, и пока не получу, буду ( Read more... )

В пятницу мы были на кулинарном мастер-классе в Цветном. Темой была французская кухня, хотя наш кондитер сказал: "Просто у нас есть розовое вино". И это самое вино мы добавляли в соусы, в суп и куда только не. Вместе с тремя поварами мы готовили креветочный суп, салат с рукколой, шампиньонами и сыром, жареный камамбер под клубничным соусом, цыплят ( Read more... )

Во-первых, С Рождеством Вас ( Read more... )

Это традиционная итальянская выпечка. "Бискотти" означает дважды выпеченный. Эти сухарики можно есть просто так, а можно обмакивать их в кофе или чае. Одинаково вкусно. Существует множество вариантов: кофейные бискотти, миндальные, с сухофруктами, перцем и различными пряностями, с цедрой, винные, шоколадные. У меня миндальные, с сушёной вишней и ( Read more... )

замечательному снежному утру - замечательный тыквенный хлеб
что-то необыкновенное
рецепт отсюда


( Read more... )

( Read more... )

много чего-то сказать хочется ( Read more... )

дело было на Рождественской ярмарке, которая проходила в саду "Эрмитаж" и куда я попала прямо перед Новым годом заразиться новогодним настроением и приобрести сувениры. именно там в одной из палаток с табличкой "индийские сладости" я увидела девушку, у которой попробовала масалу (индийский чай со специями и молоком) и эти самые пирожные. взяла на ( Read more... )