Перевод статьи Лю Брайсона (Lew Bryson) «Мы изменили мир... ради этого?» ("We Changed The World... For This?). Опубликована в журнале All About Beer, vol. 37, issue 4. Оригинал: http://allaboutbeer.com/article/we-changed-the-world-for-this/Read more... )

Отрывок из книги Кейт Фокс "Пропуск в паб. Гид туриста к поведению в пабе" (Kate Fox, "Passport to the Pub: The Tourist's Guide to Pub Etiquette")
Ритуал «И одно себе»

Правило номер 6: В британских пабах не принято оставлять чаевые хозяину или бармену. Вместо этого принято купить им выпить, если хотите.

Чтобы понять этот аспект поведения в пабе, надо ( Read more... )

Сегодня прочитал статью Джорджа Оруэлла об идеальном пабе. Поискал в русскоязычном интернете, нашел много упоминаний и отсылок к ней, но не нашел самого текста на русском, так что решил быстренько ее перевести. Интересно, насколько за 70 лет (статья опубликована в газете Evening Standard в феврале 1946-го года) изменились ожидания от пабов. Многих ( Read more... )

Больше четырёх лет не писал про свой пивной погреб! Он за это время переехал, но старый (больше похожий на чердак) тоже используется, потому что в один все не влезает ( Read more... )

Джон Тербуш (Jon Terbush) Может ли плохое крафтовое пиво уничтожить бурно растущую отрасль?
(Оригинал: Will a bunch of terrible craft beer ruin the booming craft beer industry?Количество новой выпивки растет, но часть ее просто отвратительна ( Read more... )

В эти выходные в Питере проходит пивной фестиваль Магерфест. Для легких на подъем любителей пива предлагается вариант съездить и насладиться. Вся информация здесь: http://magerfest.ru/main.html Из неупомянутого на сайте -- имперский стаут от 14 английских пивоварен ( Read more... )

Ятта №2! Утреннее взвешивание показало, что первый серьезный рубеж пройден!

И чтобы далеко не ходить: порадовало сегодняшнее состояние "Recent activity" в Фейсбуке: "Andrey likes Bumeikan and Oude Geuze." :)

Еще одна старая запись становится актуальной в ближайшее время. В декабре 2008-го года я спускался с горы из деревни Магглинген в магазин Bier/Bienne в городе Биль/Бьен, а в апреле 2011-го снова собираюсь в Магглинген на семинар по иайдо и дзёдо, но в этот раз намерен попасть в магазин еще по пути туда. У магазина есть свой сайт, так что выбор уже ( Read more... )

9 месяцев назад я публиковал содержимое моего "пивного погреба". За это время сам погреб переехал (теперь он больше похож на чердак) и изменился в составе. Часть была выпита, часть стоит ( Read more... )

Чего только не найдешь через сообщество ru_antireligion. Вот, например:


( Read more... )