Нет, мы не ездили на шашлыки. Просто когда после закрытия дачного сезона остался пакет куриных крыльев в морозилке, и хочется чего-то вкусного, то можно их запечь в духовке. И съесть с удовольствием, вспоминая летние шашлыки. Фотографировала на ходу, очень есть хотелось))
Что вы чаще всего готовите на мангале? Мы - куриные крылья)) их больше всего любят дети. Но периодически мне так хочется разнообразия. Поэтому однажды я решила вдобавок к курице запечь еще и скумбрию.
Небывало теплая майская погода весьма располагает к пикникам и шашлыкам) Если кто-то еще не определился с рецептом, то вот небольшая подборка того, что можно приготовить на гриле. Мы уже открыли шашлычный сезон сегодня, жарили крылышки на решетке )
Обычный ужин субботы у нас на даче - это что-нибудь, зажареное на мангале ) А что, надо ловить момент, пока лето не прошло)) И, понятное дело, хочется разнообразия! В этот раз решили соорудить хот-доги.
Идею сделать бомбетту я вынашивала еще с прошлого дачного сезона, когда впервые увидела пост в журнале Елены pratina. Но получилось воплотить ее в жизнь только на прошлых выходных. И даже отсутствие солнца и холодный ветер не смогли испортить нам аппетит!
Скоро выходные, а значит и пикник/шашлык/дача нужное подчеркнуть. И такой сыр в лаваше - отличная и быстрая закуска (только сильно не налегайте, а то и до шашлыка не доберетесь, все же сыр - сытная штука). Нам понравилось, а детям - особенно.
Дачный сезон у нас в этом году начался нормально только с конца мая. Уж очень аномально холодная весна, не очень-то с детьми на дачу поедешь в +2 днем. И вот наконец мы дождались погоды и конечно же открыли новый шашлычный сезон. Всем было вкусно )))
Этим блюдом мы закрыли вчера наш дачный сезон. Нет, мы еще приедем собрать и забрать в город зимние яблоки, посадить чеснок (может быть), подготовить сад к зиме. Но ночевать уже холодно, тем более с детьми
( Read more... )
Вот такие крылышки были у нас в меню на больших майских праздниках. Рецепт больше для любителей сладковатого мяса, потому как в состав маринада входит мед. Единственный минус - достаточно легко горит, опять-таки из-за меда. Но рецепт запишу, пусть будет для разнообразия.