Чергова вечеря проекту відбулась у сімейному ресторані на Вишенці, ще одній комфортній місцинці від ресторатора Валерія Сиверчука. Присвячений рок-музиці Red Zeppelin - заклад великий й просторий, але є у ньому затишна кімната, де розмістились за столами всі шефи та спонсори проекту. До речі, ресторан продовжував обслуговувати клієнтів й під час ( Read more... )

Аукціон проектів,  за які вінничани самі зможуть голосувати власними коштами відбудеться вже наступної середи 15 травня о 17:00 у приміщенні ресторану «Ренесанс» (вул. Салтикова-Щедріна, 131).
Реєструйтесь, обирайте один з чотирьох пропонованих проектів та робімо наше місто комфортнішим і безпечнішим разом!

( Read more... )

Шерлок Холмс та Доктор Ватсон уважно досліджують кожну страву, що подається до столу «13 шефам» Вінниці і Хмельницького. Жоден інгредієнт не прослизне повз їх увагу. Ще б пак! У ролях знаменитого сищика та його помічника - наймолодший учасник кулінарного проекту, 21-річний шеф-кухар ресторану «Люди Fusion Place» Сергій Марковський і бармен цього ( Read more... )

Минулого року у Вінниці вперше відбувся проект «13 шефів», який виводить кухарів найвищого класу на сцену й дає їм можливість вдосконалюватись й ділитись досвідом з колегами. Олена Павлова, куратор проекту по Вінниці й Хмельницькому знову зібрала чудову десятку кухарів, які впродовж року вражатимуть поєднанням смаків нашої місцевої кухні, ( Read more... )

На початку цього року вінницький гастрогід Олена Павлова оголосила про початок й у нашому місті проекту, що допомагає вивести шеф-кухарів та їх мистецтво під світло софітів, надати їм можливість експериментувати й розвивати власну майстерність. Проект «13 шефів» вже відомий в Україні, але у нашому місті проводився вперше і участь у ньому брали ( Read more... )

Ось уже й остання вечеря від дванадцяти шефів-сміливців, що ризикнули показати своє мистецтво у цікавому проекті, який виводить майстрів-кухарів під світло софітів. Цьогоріч вперше проект «13 шефів» проводився у Вінниці і Хмельницькому одночасно. Надалі він обов’язково продовжиться, але ще до кінця року ми маємо дізнатись переможців у шести різних ( Read more... )

Передостання вечеря вінницько-хмельницької частини проекту «13 шефів» відбулась у вінницькому ресторані «Гості», що на третьому поверсі ТРЦ «Мегамолл». Як стало відомо ще з анонсу вечері, за основу антуражу було вирішено взяти фразу «Кто ходит в «Гости» по утрам…» з відомого радянського мультика про Вінні Пуха. Отже, можна було очікувати в ( Read more... )

Чергова вечеря проекту «13 шефів - Вінниця» відбулась у ресторані Aura. Колег приймав і пригощав шеф-кухар Андрій Леженко. Темою вечері, що проходила у караоке-барі ресторану стала барвиста й смачна Подільська осінь: всі наїдки складались із місцевих сезонних продуктів, на які так щедра наша земля.

( Read more... )

На минулому тижні відбулась ще одна вечеря проекту «13 шефів» - гостей приймав кухар ресторану «Люди Fusion Place» і наймолодший учасник проекту Сергій Марковський. Це була вечеря дивовижних поєднань і щирих веселощів, справжній «Пікнік навпаки» для компанії друзів, якими вже стали 13 шефів проекту за ці місяці.

( Read more... )

Однією з найбільш незвичних вечерь вінницької частини проекту «13 шефів» стала вчорашня презентація фактично не п’яти, а десяти фірмових страв з риби та морепродуктів. За згоди з організаторами проекту з меню було виключено обов’язкову м’ясну страву, тож і закуски, і гаряча та холодна страви, всі були тематичними для гастро-пабу «Батискаф». Десерт ( Read more... )