Недавно рассказывал эту историю на семинаре и всем она дюже понравилась. Решил поделиться ей с миром. Вообще был в шоке, - казалось, что такого уже не бывает в современном мире.

Итак. В одном ресторане как-то недавно случилось следующее. Получает значит управляющий вот такое письмо от DocsInBox. Видит, что цены выросли внезапно на 30%. ( Read more... )

Был случай с месяц назад ( Read more... )

Сейчас я вообще не употребляю сахар, но, даже когда упореблял, мне хватало 2 кусочка ( Read more... )

Этот текст написан таким очень старым прожженым официантом. Пойманном на воровстве в одном из наших заведений.
В тексте описания схем, которые он применял и наши комментарии о том, как это отловить с помощью Айко.
Кстати, здесь бесплатный mail курс по воровству в ресторане

( Узнать как воруют в ресторане )

Под этим тегом буду выкладывать самые веселые случаи. Спасибо cybrat.livejournal.com/profile натолкнул на мысль.

Это мне кто-то рассказывал. Кто не помню.

Место: некий круизный теплоход.

Бармен подходит к директору и говорит:
- Слушай, у меня ДР, можно мы бутылочку Хеннеси ХО разопьем, а потом по прибытии в порт я куплю и поставлю.

Директор разрешил, ( Read more... )