Чабатта на пулише, попытка номер раз

[lenkazhestyanka]

Вкусный и красивый хлеб, кусочек так и просится в духовку подрумяниться, а потом натереться ароматным чесноком, укрыться печеным перцем, сладким помидором и листиком ароматного базилика и... Ничего такого я не делала, мы ели этот хлеб самым банальным образом, со всем, что подвернется под руку съедобного. Вкусно, независимо от разнообразия еды, с

Comments

[trfelka]

Классный подробный мастер-класс, спасибо, я белый хлеб не кушаю, но для семьи приготовлю, такие фото аппетитные!

[lenkazhestyanka]

Спасибо! Я тоже белый хлеб практически не пеку, и на дрожжах почти не пеку, это сейчас для одного проекта нужно. А так пеку на закваске, с отрубями, обойной мукой, зародышем пшеницы и без подробных фото))) белый хлеб вкусный, но хочется большего разнообразия и пользы.

[irsenas]

какая красота! в избранное однозначно)

[lenkazhestyanka]

Спасибо! Только расстаивайте хлеб на полотенце, а потом, перенося на пергамент, положите "вверх тормашками", тогда пузыри на корке не полопаются. И перед разделкой все же удобнее тесто сформовать в прямоугольник, а не колобок, это я по привычке округлила.

[irsenas]

я теперь белый делаю только по вашему госту) надо почитать у вас по тегу "хлеб" остальные записи)

[lenkazhestyanka]

Ха-ха, гост-то не мой вовсе))) на самом деле, мне очень приятно)

Чабатта на пулише, попытка номер раз

[livejournal]

Пользователь yura_falyosa сослался на вашу запись в записи « Чабатта на пулише, попытка номер раз» в контексте: [...] Оригинал взят у в Чабатта на пулише, попытка номер раз [...]

[vic_i_kedy]

Корррррка звенела? :)

[lenkazhestyanka]

Ой, звенелааа, пела!)))

Чабатта

[livejournal]

Пользователь lazy_from_16 сослался на вашу запись в записи « Чабатта» в контексте: [...] http://lenkazhestyanka.livejournal.com/90261.html [...]