Цельнозерновой хлеб на закваске - Sourdough Whole Wheat Bread

[lenkazhestyanka]

Отличный вариант повседневного полезного хлеба, с довольно большим процентом цельнозерновой муки. В этом хлебе слились воедино лучшие хлебные качества: пышный, но совершенно некрошащийся мякиш, тонкая хрустящая корка, густой хлебный аромат и характерный грубоватый вкус цельнозернового хлеба на закваске.

Comments

[muuri]

Спасибо за рецепт!

[lenkazhestyanka]

На здоровье)

[moyugolok]

Лена, спасибо. Хлеб красавец! Я обязательно попробую:)

[lenkazhestyanka]

Ириш, спасибо) Хлеб приятный во всех отношениях, и, как мне показалось, очень простой и беспроблемный.

[trablin]

повезло тебе с партнерами ))) и камень, и лопата, и корзинки ))))
Блин, жаба душит меня, но мне край как нужна круглая корзина, решусь, наверное и закажу ))
а хлеб чудо как хорош, поздравляю.

[lenkazhestyanka]

Спасибо)) Я вот тоже все про корзинки думаю, у меня маленькие, хочу побольше, где-то на 1,5 кг.

[trablin]

меня только цена останавливает, нет у меня сейчас возможности потратиться на игрушки )))

[lenkazhestyanka]

Меня тоже, я много всякой ерунды на кухню хочу. Или времени нет, или денег, или просто не могу из-за детей вырваться. Эээх, я так можно всю жизнь отмазываться))) Хотя, ездили с детьми обувь покупать, там рядом магазин со всевозможными кухонными штуками, я купила силиконовые прихватки, так дети, пока по рынку прошлись, успешно их потеряли.

[gulya_fotomama]

фантастически красив!!!

[lenkazhestyanka]

Спасибо))

[0_svet_0]

Спасибо, замечательный хлебушек. Просто красавец!

[lenkazhestyanka]

Спасибо большое!))