Лапша в китайском стиле с говядиной и грибами
Говядину нарезать тонкими полосками и замариновать в смеси соевого соуса, чеснока и кунжутного масла. Шпинат вымыть. Морковь нарезать полосками, лук полукольцами.
Древесные грибы замочить.
Обжарить мясо.
Шпинат бланшировать.ю
Обжарить древесные грибы с солью, чесноком, черным перцем.
Лапшу отварить и слить воду.
Все соединить в большой миске. Заправить соевым соусом , кунжутным маслом, сливовым сиропом, чёрным перцем, чесноком , кунжутом .