А вы любите чизкейки?
Я вот, например, чистосердечно признаюсь - терпеть не могу те, которые подают в кофейнях и магазинах. Готовые, плотные, без воздушных-шариков и с фруктами в желе сверху. приторные, но с ярко выраженным сырным привкусом. Даже половинку порции такого десерта не могу в себя "вложить". Какое уж там наслаждение?!)

Поэтому дома мы ( Read more... )

Учитывая, как мы на работе любим этот тортик и на сколько мои друзья и знакомые боятся его готовить, столкнувшись с ним в "Библии кулинара" от Александра Селезнева, решила рискнуть.
Рецепт "птички" был довольно прост в исполнении, незамысловат ингредиентами и абсолютно не вызывал приступ паники.
Поэтому одним вечером случилось испробовать его.
( Read more... )

Эту закуску честно приготовила по рецепту Александра Селезнева (для одного конкурса на avon'ском форуме) - Куриные шашлычки
По толстой книжке с рецептами, в которых картинки, как обычно выглядят глянцево-приманивающе, но кажутся неисполнимо сложными 
( Read more... )