На смену надоевшему рису. Вкусный нейтральный гарнир, и к тому же полезный.


( Read more... )

Совершенно гениальная технология запекания картошки. Причем гениальность ее стала понятна сразу же по прочтении рецепта, а уж после дегустации... ммм! Советую также под конец посыпать сыром.

За наводку спасибо buxgalter_sofia.

( Read more... )

Я их просто обожаю. Яркое, эстетичное блюдо, позволяющее приготовить его всякий раз чуть-чуть по-другому, одинаково хорошо смотрящееся как в качестве холодной закуски, так и в качестве гарнира к мясным блюдам.


( Read more... )

Очень люблю готовить зеленую стручковую фасоль с чесноком, соевым соусом и свежими шампиньонами.
А сегодня вот фасоль слегка отварила, а потом уж выяснила, что шампиньоны мне кое-кто, не будем показывать пальцем, купить забыл.

Так вот, внимание, вопрос: что бы такого сделать с кастрюлей слегка отваренной зеленой фасоли, чтоб получился удобоваримый

Не знала, что обыкновенные кабачки могут быть такими вкусными, пока кулинарка-на-все-лапы gata_triste мне не рассказала о своих кабачках по-провансальски. Я вам рецептик перескажу своими словами, а то он где-то в комментах закопан. Кошке сим выражается благодарность в письменном виде ( Read more... )

Рецепт из гениальной книги Бишула с легкой моей модификацией.
Ингредиенты2 стакана промытого длинного риса ( Read more... )