Шарики из вареного риса с различными добавками - это одна из самых дешевых и доступных даже при очень скромном бюджете корейских закусок. Именно такая пища спасала корейский народ как во время войн, так и в периоды экономического кризиса. Разновидностей начинок и добавок для рисовых шариков в Стране Утренней Свежести не счесть. Их либо вкладывают ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Прекрасная подача самого простого блюда.


( Read more... )

( Read more... )

Рецепт подсмотрен у Влада Пушкинова. Конечно, мне далеко до его оформления, он - профессионал, а я - любитель.
Но, сам рецепт достоен того, чтобы его выложить в журнале.
Тельное - русское обозначение филированного мяса рыбы, а также изделий и блюд из него. Так, например, рыбное филе, тщательно освобожденное от костей, может быть измельчено (изрублено ( Read more... )

Форель - рыба деликатесная. Поэтому и готовить её надо просто, не изменяя вкуса, а подчёркивая его. Приготовить можно по-разному: запечь на открытом огне, запечь в духовке, сварить.

Этот рецепт - семейный, так готовят у нас дома.


( Read more... )

Готовлю их давно, но только сейчас решила написать рецепт(чтобы дочь не забыла, что входит в их состав).


( Read more... )