( Read more... )

Мой муж любит шоколад в шоколаде и с шоколадом,, поэтому вот такой шоколадный тортик.

( Read more... )

Бисквит на основе марципана очень вкусный!!! 
Первый раз я попробывала такой бисквит еще во время учебы, когда в нашей школе проходили мастер классы для уже состоявшихся кондитеров.  Мaстер классы проводил замечательный француский кондитер MIchel Willaume.
Нам, тогда еще просто учиникам кондитерского курса было позволенно лишь быть теми кто моет ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Вот уже несколько лет я веду кружок поделок для детей от 3 до 6 лет в одном из дворцов культуры в Хайфе.
На последнем занятии учебного года мы делали зайцев, а в конце урока у нас был торт.
Конечно, торт пекла я, очень хотелось порадывать своих ребятишек.
Так что с задержкой в полтора месяца ( уже скоро новый учебный год начинается :-) ) я ( Read more... )

Известный большинству классический торт.

( Read more... )

( Read more... )

Этот торт состоит из шоколадного бисквита и слливочного крема с белым шоколадом. Бока торта украшены шоколадом с нанесенным рисунком.
Сами герберы и листики из сахарной мастики.

( Read more... )

( Read more... )