Грейпфрутовый конфитюр. Мне очень понравилось название и очень хотелось его сварить. Увидела его у AYN в её журнале. Грейпфруты не люблю за их горечь. Но конфитюр  прям очень очень хотелось. Увидела рецепт, купила грейпфруты ,сварила,попробовала ,показалось горько ,отнесла на работу угостить и продегустировать, неожиданно банка конфитюра улетела ( Read more... )

Этот крамбль родился абсолютно спонтанно. Как в песне "Я тебя слепила из того, что было, а потом ,что было, то и полюбила...". Вот правда, понравилось очень. Были яблоки и полпачки овсяного печенья. И то, и другое ,честно сказать, залежалось. Печенье стало подсыхать, а яблоки...яблоки странные, они не подгнивают с одного бочка, а будто высыхают. ( Read more... )

Для начала всех хочу поздравить с праздником 9 Мая. Я знаю, что среди моих читателей и друзей нет ветеранов ВОВ, но все так или иначе связаны с этим праздником. Все мы внуки и правнуки тех, кто воевал за нашу страну, за нас. Но... хочу сказать, что за ту страну, где я живу мне гОрдо только один день  в году, когда я смотрю Парад Победы. Смотрю и ( Read more... )

Чтобы мой журнал не умирал медленной смертью в отсутствие фотоаппарата, покажу своё архивное. Итак....

ЦУКАТЫ ИЗ ДЫННЫХ КОРОК


( Read more... )

На этот джем я соблазнилась ,увидев его у Екатерины  Бегло прочитав рецепт, отметила себе, что в магазине надо будет купить лимоны и имбирь. Купила. Пришла домой. Но... Судьба злодейка.... Ссылка никак не хотела открываться. А на джем я уже серьёзно настроилась. Пришлось надеяться на свою память, хотя надеяться на неё нельзя. Всегда подведёт. В ( Read more... )

Хочу сказать спасибо Светланке за то, что она подсказала адрес ,где живут неполучившиеся конфеты. ))) Людочка, и  хорошо,что они не получились.))) Шоколадная паста по твоему рецепту гораздо вкуснее магазинной Нутеллы, напичканной нереальным количеством Е.


( Read more... )

Хочу прорекламировать   Любашин   десерт. Всем любителям творога и вообще подобных десертов, я настоятельно рекомендую это попробовать. Клёцки сумашедшевкусные.


( Read more... )

Я как птичка, люблю "поклевать"  всякие зёрнышки, семечки, погрызть орешки. Поэтому ,когда увидела у Тани lapundrik
этот творожный десерт, я была готова воплотить его в жизнь сразу же. Но сразу не получилось, а получилось сегодня. Тань, большое спасибо за идею, мне было неприлично вкусно.


( Read more... )

Однажды по осени  сделала такие пончики, которые понравились абсолютно всем моим членам семьи. Просили повторить. Не прошло и года... )))

ЯБЛОЧНЫЕ КОЛЬЦА


( Read more... )

Вообще в книге это называется "пёстрое пирожное". Именно его я и пыталась сообразить. Но почему то именно пирожного у меня не получилось. По рецепту из теста формируется колбаска и нарезается затем на ломтики.Но тесто, даже после холодильника, не хотелось резаться ровно и красиво ,потому что консистенция пирожного напоминала пирожное "картошка", то ( Read more... )