Этот тортик действительно очень домашний, потому что ну у кого в семье не готовят бисквитные тортики? Я лично хорошо помню их из детства, с масляно-сгущеночным или заварным кремом, фруктами и в заливке из желе. Обычно такое лакомство готовила бабушка на Новый год или День рожденья. Просто, довольно быстро и совсем незамысловато, да и бюджетно ( Read more... )

7 июня человеку, из-за которого мой жж называется именно так, стукнуло 32 года:) С детства я обожаю свой день рожденья и поэтому стараюсь и для своих близких делать их дни рождения совершенно особенными. А ближе любимого мужа у меня, наверное, нет никого (дочь не в счет, она вообще часть меня). Любимый мой Aleks Ch! Хоть ты и не заседаешь в жж, ( Read more... )

Рецепт без фото (зато оперативно;)
Свой идеальный рецепт заварного крема я искала долго. По закону подлости, первый попавшийся пару лет назад рецепт сразу оказался идеальным, но я его потеряла. И стала искать, пробовать, плеваться и выбросила не один литр крема консистенции манки.
Оказалось, вся фишка не столько в самих продуктах, сколько в ( Read more... )

Да, это не рецепт творожных кексов с йогуртовым кремом, потому что я все еще не добралась до компьютера. Это всего лишь рецепт идеальной песочной основы для тарталетки. Я бы даже сказала, это - тарталетки для чайников) легко готовить, легко раскатать, легко достать из формы.
Вообще-то это рецепт с ( Read more... )

Давайте я сразу оговорюсь: под сливочным кремом я подразумеваю нечто на основе сливок, но не сливочное масло. В данной ситуации это сливки и маскарпоне, но обо всем по порядку ( Read more... )

А давайте про еду? Сегодня я проснулась в особо лирическом настроении и поняла: господа и особенно дамы! Цените родственные связи! В воскресенье я ненароком и от жадности намесила немеренное количество печенюшечного теста, и вчера-таки испекла. (Люблю за это печенье-после ночи в холодильнике тесто только лучшеет. А для мамы 4-месячной шилопопой ( Read more... )

Если вы думаете, что я опять пропала и рецептов не будет - ничего подобного:) оказывается, развивающий коврик и правильные игрушки могут подарить маме достаточное количество времени для приготовления не только самого необходимого, но и того, что просит душа. Хотя конкретно этот пирог просил любимый муж
Итак, вам следует начать с похода на рынок за ( Read more... )

Нежнейшие песочные тарталетки, ароматная творожная начинка - идеально в будни и праздники :) А рецепт прост как дважды-два.

( Read more... )

Не могу не поделиться, хотя нет ни фото, ни возможности написать рецепт. Возмутительно прекрасный вкус! Я стонала от наслаждения, хотя вообще сильно сомневалась, что получится съедобно! Но это прекрасно! Просто нет слов. Так что ждите, скоро будет рецепт!

Я сделала это!  Нашла возможность не только приготовить, но и сфотографировать (пусть и на скорую руку ( Read more... )