посол | ktotamm

Маринованная рыба.

ktotamm Jul 07, 2014 12:26

Завершающая выписка из книги А.Д. Ефимова «Секреты рыбной кулинарии» 1993 г.

( Read more... )

посол, А.Д. Ефимов, копчение, заготовки, чужие буквы

Копченая рыба.

ktotamm Jun 18, 2014 16:04

Очередная выписка из книги А.Д. Ефимова «Секреты рыбной кулинарии» 1993 г.

( Read more... )

посол, А.Д. Ефимов, копчение, заготовки, чужие буквы

Вяленая рыба.

ktotamm Jun 17, 2014 09:09

Очередная выписка из книги А.Д. Ефимова «Секреты рыбной кулинарии» 1993 г.

( Read more... )

посол, А.Д. Ефимов, заготовки, вяление, чужие буквы

Малосольная рыба.

ktotamm Apr 24, 2014 11:32

Дали почитать А.Д. Ефимов «Секреты рыбной кулинарии» 1993 г. Что бы не потерялось, сделаю несколько выписок.

Это вторая. В планах еще две - вяленая рыба и копченая.

( Read more... )

посол, А.Д. Ефимов, рыба, чужие буквы

Соленая рыба.

ktotamm Apr 20, 2014 20:44

Дали почитать А.Д. Ефимов «Секреты рыбной кулинарии» 1993 г. Что бы не потерялось, сделаю несколько выписок.

( Read more... )

посол, А.Д. Ефимов, рыба, чужие буквы