Сентябрь еще мало за месяц инжир и в эти дни дали мне несколько прекрасных белых свежих инжира свежесобранных с завода. Так что я решил сделать небольшой торт, чтобы наслаждаться в два с очень хорошими результатами. Два маленьких песочное для четырех человек. Чтобы дать прикосновение является легкий крем с белым шоколадом. Для того, чтобы основание ( Read more... )

Ингредиенты ( Read more... )

Ингредиенты:

• репчатый лук 250 г
• чеснок 3 зубчика
• томаты 3 шт.
• морковь 1 шт.
• сельдерей 1 корень

Ингредиенты ( Read more... )

Выход: 4 порции

Ингредиенты:

• 250 г песочного теста,
• 220 г инжира,
• 1 большая груша,
• взбитые сливки по желанию.Способ приготовления ( Read more... )

Выход: 4 порции
Ингредиенты:
• 250 г песочного теста,
• 300 г слив,
• 100 г инжира,
• 50 г сахара,
• 40 г грецких орехов,
• 10 г сливочного масла,
• 1 яичный желток,
• 200 мл сладкого красного вина.
Способ приготовления:
Вымыть и обсушить фрукты. Нарезать сливы на четвертинки и удалить косточки. Разрезать инжир пополам. Закипятить вино с сахаром, помешивая. ( Read more... )

Выход: 4 порции
Ингредиенты:
8 ломтиков хлеба с кунжутом,
150 г сала,
4 инжира,
1 гроздь красного винограда,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка черного перца,
1 ч. ложка ягод можжевельника,
2-3 веточки тимьяна.
Способ приготовления:
Размолоть черный перец вместе с ягодами можжевельника. Добавить немного тимьяна, вымытого и нарезанного, и перемешать.
Вымыть инжир и ( Read more... )

Ингредиенты:
500 г инжира,
190 г сахара,
2 ст. ложки лимонного сока,
1 ч. ложка корицы.
Способ приготовления:
Все ингредиенты положить в блендер и измельчить. Когда смесь станет однородной, вылить ее в кастрюлю и варить в течение 30 минут.
Когда варенье будет готово, разлить его по банкам и закрыть крышками. Перед употреблением поставить в прохладное, ( Read more... )

Выход: 4 порции
Ингредиенты:
• 200 г нарезанного прошутто,
• 8 инжира,
• смесь перцев.
Способ приготовления:
Промыть инжир, обсушить и разрезать на 4 дольки. Положить ломтики прошутто на тарелку, откинуть друг от друга дольки инжира и посыпать все смесью перцев.
© Светлана Колтович, 2012 г.


( Read more... )

( Рецепт без фото )