По нашей советской традиции рыбный день это четверг. Ну, а у нас в семье он выпал на воскресенье.
Муж купил две больших рыбы, речную корвину и суруби (рыбы из тропических рек) и мы приготовили три блюда: Sudado de pescado, севиче и уху. Уху я не фотографировала, а вот два других блюда покажу.
Sudado de pescado. Это блюдо типично для восточной части
(
Read more... )