( Read more... )

Совершенно случайно в мои лапки попалась утка... а готовить-то ее я особо и не умею - особой практики не было. Утя попалась большая, уже не сильно молодая. Думала что делать с ней долго, и все-таки решила приготовить в мультиварке - не пожалела! получилось просто отлично. Нашла рецепт в интернете - и вперед. Но рецепт оказался далек от реальности. ( Read more... )

Так получилось, что при наличии целого шкафа специй (в буквальном смысле этого слова), у меня никогда дома не было карри. Поэтому начитавшись очередной книги о кулинарии, почапала в магазин за карри. И тут же захотела опробовать приобретение. На обед планировались куриные грудки. Немного подумав, приготовила их так:

( Read more... )

Куриную печеночку я люблю.... Очень! Экспериментировала с ее готовкой много. Но вот самый-самый вкусненький для меня рецептик выглядит вот так:

( Read more... )