А вы помните в вашем детстве рыбу под маринадом из морковки и лука? Как ее обожала! Точнее - рыба была всегда отвратительна, но я фанатела от того самого маринада. И так меня торкнуло в этом году на заготовки, хоть и впервые в жизни, что решила попробовать сделать подобную маринованную закуску. Рецепта не было, делала чисто интуитивно "на глазок" и
(
Read more... )