Сейчас популярно давать пиву название какого-либо «исторического» сорта, производимого в начале прошлого века. К таким сортам, в том числе, относятся «Бархатное» и «Черное-бархатное» или просто «Черное».Одной из главных, отличительных от пива черт русского кваса является незаконченность брожения. Эта же черта характерна и для «Черного» пива. Его
(
Read more... )