Больше всего наш вариант будет походить на машину этого парня:
Click to view
Там и простая прочная конструкция, и необходимые объемы, и скорость. Надо лишь решить, как лучше разделить яблочный сок с кислотой и железо. То есть правильно выбрать лако-красочное покрытие.
И еще классный видос про полу-заводское производство сидра.
Click to view