Маринованая свинина с салатом

[kassx]

Этот рецепт ни для ленивых, ни для диетчиц, ни тем более вегетарианцев.

Устраиваем праздник живота)
Покупаем красивую свининку. Карбонат. С мягкой шкуркой и небольшим слоем сала.




Маринуем так: натереть перцем, посыпать чесноком.




И помещаем маринад.




Маринад из столового белого вина и соевого соуса.




Выдерживаем пол часа и жарим на оливковом масле.




А тем временем готовим салат из свежих овощей. Помидоры, огурец.




Лучек.




Добавляем яблоки.







Заправляем оливковым маслом.




Салатик готов.




Стол накрыт. Приятного аппетита!