как вы думаете, курицы умеют любить? обыкновенные такие курицы, у которых вырывают сердце, а затем ( Read more... )

Не скажу, что Мексика у меня получилась в полной мере. вот, скажем, фахитас были постольку-поскольку. то есть вкусно, но не так. ну и стол получился какой-то более спонтанный, более бедный, чем с той же грецией.
тем не менее...


( Read more... )

один из моих любимых кулинарных блогов - это fleur_de_cassie. обязательно полистайте, очень прекрасно-прекрасно...
...ну так вот. понравилась мне идея тематических национальных дней. решила умыкнуть в свои реалии. тем более, что подкрадывается тот самый "ледниковый период", когда я обещала взяться за нормальную еду. не все ж сластями семейство кормить... ( Read more... )

сначала мне рассказали об "ах какой курице с чечевицей". потом в интернете я постоянно натыкалась на то или иное упоминание об этой самой курятине с этой самой чечевицей. ну да, дорогое мирозданье, я намек поняла ( Read more... )

пока блуждала по жж-рецептам всяким вкусным, наткнулась на такой рецептик - lissy-cogitare.livejournal.com/8997.html

ну я его несколько адаптировала под свою реальность и получилось как всегда вкусно.

что рекомендовали брать:
1 столовая ложка оливкового масла
2 чайные ложки семян тмина
1,5 средних луковицы, мелко нарезанных
3 зубчика чеснока, крупно ( Read more... )

а вот знаете...
не буду я рассказывать рецепт того, как готовила плов.
да-да, мне не понравился какой-то из рецептов из "вкусной и здоровой пищи" - это было вкусно, но не пловно. так что, когда найду подходящий для себя рецепт - тогда и расскажу. а пока просто вкуснофото пловокаши...


( Read more... )

...продолжаю осваивать чудесную куриную книжку. в этот раз были котлетки, на зразы похожи ( Read more... )