Мой муж не очень любит морепродукты, так что я изредка покупаю себе рыбу тогда, когда он в отъезде. Делюсь простым рецептом.

Когда-то я так приготовила треску, а теперь вот семгу. Всего 15 минут и получается нежная рыба, я подаю с рисом. Ее можно готовить в пароварке.


( Read more... )

У меня сейчас густо на простые и хорошие рецепты. Недавно сделала "Чили кон карне" - чили с мясом. Показываю и рекомендую. Это теперь одно из моих дежурных блюд.


( Read more... )

Давно уже мне прислали рукава для запекания из россии, и я все их экономлю, но уж больно удобно. Уже делала несколько раз курицу и разок свинину. Несколько дней назад решила не лениться и зафотографировать процесс (том более, что фотоаппарат уже стоял на кухне...). Проще врят ли что может быть! Я как обычно полистала журнальчики, поискала в сети и ( Read more... )

Я заметила, что практически не фотографирую вторые блюда, да и вообше, какие-нибудь привычные и простые. Вот, теперь пытаюсь наверстать. К тому же заведу тэг "русская кухня", куда буду относить блюда, которые у меня с ней ассоциируются, то есть не обязательно русские, но и украинские, белорусские и прочие другие, которые мы часто делали дома, когда ( Read more... )