Цзяоцзы - Гёдза (гёза?).

[jd_ganna]

Собиралась готовить вареники, получились пельмени с оттенком вареников…

Comments

[chef_janette]

Это очень вкусно. Я готовлю с капустой бокчой и облегчаю процесс покупкой готового китайского теста. И да, капусты должно быть много.

[laura_mz]

Хм, интересно, никогда с bok choy на делала... только с капустой napa...

[chef_janette]

Очень вкусно. У меня в блоге есть рецепт.

[laura_mz]

не сомневаюсь, у такого шефа как вы, все рецепты классные! :)

[jd_ganna]

Пойду на чужие пельмени смотреть. :) Какая у вас тут беседа душевная. :)

[jd_ganna]

Спасибо, Жанна!
У нас бок-чой не продают, и готовое тесто тоже. :) но тесто готовится быстро, и очень удобно лепить.
Капусту обязательно удвою!